Aprile 12, 2011

Il Mercatino Agricolo Minicozzi, che ha la propria sede a Benevento in via Giustiniani, organizza con il patrocinio della Coldiretti Benevento un percorso enogastronomico di prodotti tipici locali e vini doc biologici denominato ‘Morsi e Sorsi’ dove sarà possibile degustare prodotti provenienti dalla filiera corta.  Il programma prevede : i ‘Casatielli’ e prodotti pasquali, nonché l’aperitivo a km zero. Nel primo appuntamento svoltosi, sabato 9 aprile, il Mercatino Agricolo Minicozzi ha preparato i ‘Casatielli’ e i prodotti tipici pasquali. Il secondo appuntamento è in programma per sabato 16 aprile e verrà proposto l’aperitivo a Km. Zero che consiste in crostini con sott’oli vari, formaggi e miele, rustici caserecci. Ad accompagnarli spumante, falanghina e greco.

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